Gà nướng vốn đã trở thành món ăn không còn xa lạ đối với chúng ta, với cách chế biến này bạn sẽ khiến món ăn thơm ngon hơn, mùi vị đậm đà và hấp dẫn hơn .
Gà nướng

Nguyên liệu cần có:

  • 2 miếng gà ( dạng nữa con 1 miếng hoặc 6 đùi gà, nhớ có da nha)
  • 1 củ hành tím
  • 3-6 củ khoai tây tùy lớn nhỏ
  • Phần gia vị ướp
  • 1 nhánh thyme tươi hay 1 muỗng thyme khô
  • 2 muỗng đường nâu
  • ¼ (một phần tư) ly ( 60ml) Worcestershire sauce
  • 2 muỗng giấm balsamic ( nếu k thì dùng giấm thường cũng được )
  • 2 muỗng nước tương
  • ¼ (một phần tư) ly cà chua chutney
  • 3 muỗng dầu chiên
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:

Gà nướng 1

  •  Cho phần gia vị ướp vào túi nylon, cho gà vào, buộc bao nylon lại và sốc lên sốc xuống cho thấm thịt.
  •  Để hơn 20 phút ( nếu để qua đêm thì nhớ bỏ tủ lạnh nha, mà để càng lâu càng ngon, dưới 1 ngày. )

Gà nướng 2

  •  Mở lò 200 độ.
  •  Cho thịt gà và nước ướp hết vào cái khay nướng, với hành tím cắt làm 16 khía, bọc lại bằng giấy foil rồi nướng trong vòng 30 phút.
  •  Lấy giấy foil ra, nướng tiếp 20 phút nữa rồi cho cà chua vào nướng chung trong cái khay đó, và nướng típ khoảng 10-15 phút đến khi cà chua chín mọng và thơm.
  •  Trong thời gian đó, lấy khoai tây bỏ vào cái tô sứ, cho ít nước bọc kín bằng nylon hay nắp dùng cho lò vi sóng bỏ vào lò vi sóng 8 phút.
  •  Lấy khoai tây ra, lăn sơ qua ít dầu rồi bỏ vào lò nướng ( khay khác nha) vào lúc lấy giấy foil ra đó, vì khoai nướng cũng mất trên dưới 30 phút.
  •  Bưng nguyên khay ra  để trên bàn ăn, nước sốt có thể chan với cơm hơi bị hao.

Mong các bạn ngon miệng với món gà nướng này nhé.

Gà nướng 3

Gà nướng 

Gà nướng 4

Gà nướng 5

Gà nướng 6


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga nuong ga nuong thom ngon ga nuong toi lam ga nuong ngon

sinh tố bắp cải Cach thanh long cách làm sushi gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ thập mon chien Lam banh ran thịt bằm cach lam bap cai xao ngon bơ mãng cầu xay nghêu cach lam thit cot let chất phụ gia cach lam pho ga tron cach lam rau cau 2 mau công thức kem khoai lang điểm nhấn cháo gà đậu Mon ca ngon vòng cơm nhuộm màu cá m bánh pie táo Trâm Phạm Ảo ruột non xào hành Cu nang nh banh flan cach lam mut dua nau canh khoai tay Dau hu kho mang dua bo cách làm pancake Ẩm thực Hà Nội kim đan Những điều cần tránh khi nấu ăn Những đặc sản sâu đầy ma lực của Béo giòn cá mương cuốn bánh tráng lam cha bong Mứt khoai lang hoa cúc hyoyeon snsd vê gà nướng đậu cá thác lác chả cá thác lác thì là xào rau Làm bánh rán chuoi nau miến nấu thịt viên Bún mộc Sườn heo nướng ngam mam rong biển nấu canh gà Nà u cải chiên lát mỏng cha tom vien xien món chay nghề Gà ta tinh dầu bệnh hô hấp Canh tích cach lam ca hop chanh thêu rau câu tráng miệng Sakura Jelly món mon ngon de lam Hồ Thành Công tơi rau mà chữa cúm không dùng thuốc nước muối cach lam cu sen xao banh muffins chocolate món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa bánh bò bông ga xao cay đê chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho đậu nhồi thịt chiên banh cam thit vit cach lam luon cuon mo chai BÃƒÆ công thức bánh muffin dâu tằm ca chep om dua kem tươi trái cây Hàu nau an ngon Tom kho Xao mang rau cu tron Banh cuốn bánh mứt trái táo thịt sốt chua ngọt sup duoi bo tiem thuoc bac cách tạo hoa thạch 3D Bánh trung thu canh chua chay sa lát Nấu tôm cá hồi xào đậu đỗ và cà chua bi Món gà kho cà ngon Lúc quà khai valentine cách cắm hoa đẹp Cách lam banh ran thịnh làm socola vit om sâu miến trộn ham Bot chien thit bò sắn Nấu chè